Flan de huevo casero sin azúcar

Ingredientes

• 500 ml de leche
• 1 cucharadita de estevia (opcional)
• Canela en rama
• Extracto de vainilla al gusto
• 4 huevos

Elaboración

1. Calienta la leche con la canela y la vainilla hasta hervir.
2. Mientras bate los huevos.
3. Cuando hierva la leche deja atemperar unos minutos.
4. Después mezcla con los huevos.
5. Air fryer 20 min a 180 grados y listo.

Notas de Cris

Una alternativa saludable deliciosa que te salva las meriendas.

Receta divulgativa para el día a día: no sustituye las indicaciones de tu profesional sanitario si sigues una dieta pautada o tienes alergias o intolerancias.