Ingredientes
- 2 zanahorias
- Dos huevos
- Sal y pimienta
- Queso mozzarella
- Jamón
Elaboración
- Ralla la zanahoria.
- Mezcla con los huevos, la sal y la pimienta.
- Haz en la sartén un par de minutos.
- Dale la vuelta y añade el queso. Pon la tapa un minuto.
- Añade el jamón. Pon la tapa dos minutos más. Y listo.
Receta divulgativa para el día a día: no sustituye las indicaciones de tu profesional sanitario si sigues una dieta pautada o tienes alergias o intolerancias.