Mousse de chocolate y leche de coco

Ingredientes

• 150 gr de chocolate oscuro
• 400 ml de leche de coco

Elaboración

1. Pica el chocolate oscuro.
2. Calienta la leche de coco.
3. Mezcla la leche de coco con el chocolate.
4. Remueve todo bien, hasta que la textura se vuelva más espesa.
5. Refrigera un par de horas en la nevera y listo.

Receta divulgativa para el día a día: no sustituye las indicaciones de tu profesional sanitario si sigues una dieta pautada o tienes alergias o intolerancias.