RecetasPanes, masas y pizzas

Pan integral

Publicada en Instagram el 23 de noviembre de 2025

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  • Pasos6
  • CategoríaPanes, masas y pizzas
Pan integral

Ingredientes

  • 500 gr de harina integral de trigo
  • 390 ml de agua templada
  • Un sobre de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración

  1. Pon harina y la levadura en un bol grande y remueve un poco.
  2. Añade sal y agua y mezcla hasta que esté integrado.
  3. Tapa con papel Film y un trapo de cocina, cinco o seis horas
  4. Vuelca a la masa en una superficie enharinada y dale la forma que tú quieras de pan
  5. Pásala la masa a una bandeja de horno con papel vegetal.
  6. Hornea 45 minutos a 200° y listo

Receta divulgativa para el día a día: no sustituye las indicaciones de tu profesional sanitario si sigues una dieta pautada o tienes alergias o intolerancias.