Paninis de garbanzos sin harinas

Ingredientes

• Un bote de garbanzos cocidos
• Dos huevos
• Sal
• Tomate frito
• Queso mozzarella

Elaboración

1. Bate los garbanzos con los huevos.
2. En una bandeja de horno pon la masa con forma de panini.
3. Pon los toppings que quieras.
4. Hornea a 180 grados 15-20 min y listo.

Receta divulgativa para el día a día: no sustituye las indicaciones de tu profesional sanitario si sigues una dieta pautada o tienes alergias o intolerancias.